La finalità di questo servizio è quello di analizzare eventuali pericoli derivanti da infestazioni e realizzare appositi sistemi per controllarli o eliminarli.
Per quanto concerne i controllo HACCP Sassari, effettuiamo:
- soppralluogo in azienda;
- piano personalizzato di autocontrollo HACCP;
- corsi HACCP con rilascio di attestato di formazione O.S.A. ai dipendenti.